(单选题)
筵席菜单水平的高低直接影响着人们的生理和(),因而影响筵席的效果。
A社交活动
B饮食活动
C健身活动
D心理活动
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
筵席菜单水平的高低直接()着人们的生理和心理活动,因而影响筵席的效果。
(判断题)
筵席设计水平高低的表现为菜肴。
(单选题)
菜单设计中的“四定”、“三知”是:定时、定人数、定金额、定分量;知客人的风俗习惯和嗜好、知筵席内容、知()。
(判断题)
制定筵席菜单是一项复杂细致的工作。
(单选题)
一种商品品牌不仅标志着这种商品质量的高低,标志着人们对这种商品的信任程度的高低,而且蕴涵着一种()
(单选题)
一种商品品牌不仅标志着这种商品质量的高低,也标志着人们对这种商品的信任程度的高低,而且蕴涵着一种()。
(单选题)
筵席是人们为着某种()而聚食,并根据规格和礼仪编排的整套菜品及其台面装饰。
(判断题)
一般筵席要预先制定菜单,不要考虑成本。
(单选题)
在编制现代筵席菜单时,要兼顾好()。