（单选题）
中餐复合味型有（）等。
A咸甜、咸麻、甜辣
B咸香、苦味、浓厚
C清香、酸味、甜味
D浓厚、鲜味、辣味
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
复合味型有哪些？
（单选题）
下列选项中，（）是中餐复合味型。
（单选题）
中餐厅餐用具包括（）等。
（单选题）
中餐午、晚餐菜单通常按就餐的（）排列菜目，中餐的进餐程序一般为冷菜、热菜、汤、点心等。
（单选题）
座椅、服务桌、收款台，联网的收款机等属于中餐用具中的（）。
（单选题）
川菜味型很多尤以麻辣、鱼香、（）等几种味型独擅其长。
（单选题）
中餐厅餐具种类包括瓷质餐具、玻璃杯具、金属餐具、筷子等其他餐具、（）、烟缸等用具及餐厅设备和家具。
（简答题）
请指出下列菜肴的味型？
（单选题）
圆形、餐桌广泛运用于中餐厅等共餐制形式的餐厅、宴会厅等，若圆桌面直径为180cm时，那么，根据规定该圆桌最多可坐（）
