（单选题）
正确搓条的手法是用（）按实推搓。
A手指
B掌根
C掌心
D掌面
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
搓条的手法是将面坯用双手空掌心推搓成圆形长条。
（判断题）
搓条的手法是将饧好的面坯切成条，然后用双掌根推搓成粗细均匀的圆形长条状。
（单选题）
下列选项中，（）是用搓条的手法制成生坯的。
（判断题）
手擀面是用搓条的方法制成的。
（单选题）
搓条，要用（）推搓，不能用掌心，否则不易接匀。
（判断题）
搓条，要用掌根推搓，不能用掌心，否则不易搓匀。
（单选题）
搓条时要用双手（）将面推搓成粗细均匀的圆形长条。
（单选题）
搓条时要使用双手掌根将面坯推搓成（）的圆形长条。
（单选题）
拧的方法是用双手拇指、食指同时捏住剂或坯条的（）向相反方向拧，使其形成绳的形态成型手法。
