A外壳
B糊粉层
C皮层
D胚
（单选题）
谷物中（）部位含脂类最高。
答案解析
（判断题）
谷物中的脂类在胚中含量最高。
谷物胚芽中富含维生素E。
谷物胚芽中富含（）。
小麦中脂质含量最高的部位是（ ）
谷物中（）含量最多。
（多选题）
人体可从谷物食物中摄取大量的（）。
以下含镁量最高的食物是（）
含胆固醇量最高的动物组织是（）
