A豪华
B隆重
C富丽堂皇
D清新简约
（单选题）
俄式宴会，需要服务员在（）。
答案解析
（）是俄式宴会服务员采用的服务方式。
（）是俄式宴会上菜方式。
俄式宴会，服务员采用（）方式进行服务。
俄式宴会的上菜方式是（）。
不符合高档宴会摆台要求的是（）。
重要宴会要求（）换一次餐碟。
（简答题）
大型宴会餐桌安排有哪些要求？
宴会服务要求，宾客到达时，要热情迎接，主动（）。
