A同分异钩体
B差向异钩体
C周素异性体
D多晶体
（单选题）
金刚石和石墨属于（）
答案解析
有机化学中，只含有碳和氢两种元素的化合物多（）
（判断题）
“蒜爆里脊花”的特点特色是肉质鲜嫩，色玉白，花纹清楚形美。
直链淀粉的分子中，螺旋形的卷曲每一圈又多少个葡萄糖残基（）
支链淀粉的分子中，螺旋形的卷曲每一圈有多少个葡萄糖残留了（）
以下不属于淀粉制品的是（）。
下列属于碘缺乏症的是（）
下列鱼类制品中属于干制品的是（）。
下列属于新鲜肉特征的是（）。
