（名词解析）
鱼类微冻保鲜
答案解析
（填空题）
微冻保鲜鱼类通常温度约为（）。
冷却保鲜是常用的柔和肉制品的保存方法之一，这种方法是浆肉品保藏在（），便再次温度下进行短期储藏。
（单选题）
肉类冷却的短期储藏保鲜的常用温度是（）
肉品保鲜方法有（）、和（）保鲜等。
（简答题）
蛋的保鲜方法有哪些？
化学保鲜的方法有（）、（）。
（多选题）
新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
