（填空题）
（）、（）是保障饭店服务质量的基础，而根据客人的需求特点所提供的（）则是服务质量的灵魂。
正确答案
服务的标准化；规范化；个性化服务
答案解析
略
相似试题
（判断题）
客房清洁卫生体现了饭店的管理水平，也是服务质量的全部内容。（）
（多选题）
客房部设有布件房和洗衣房，负责饭店布件和员工制服的（），为全饭店的对客服务提供保障。
（填空题）
前厅服务人员应充分了解饭店的需求，并有效的利用已建立的（）资料，把握宾客，采取（）、（）、（）的销售方法，提高销售质量。
（判断题）
服务方法规范化是指大家按照饭店明文规定的服务标准的方法进行服务工作。（）
（判断题）
绿色饭店是指那些为宾客提供的产品与服务符合充分利用资源、保护生态环境和对人体健康无害的饭店。（）
（判断题）
建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。（）
（单选题）
饭店的客房服务形式主要有（）和房务中心两种。
（简答题）
对客人的投诉应持什么态度？假如你是饭店服务员，应如何接待与处理客人投诉。
（填空题）
在客房预订服务中，（）是非常重要的，它不仅可以更大限度地销售饭店产品，更有助于在客人心目中树立饭店的良好信誉。
