A清淡
B重油
C味甜
D原汁原味
（单选题）
香槟酒呈（），清亮透明，口味醇美，用餐时可以佐助任何食物。
答案解析
香槟酒呈（）色，清亮透明，口味醇美，用餐时可以佐助任何食物。
北京菜的口味特点已开始以（）为主。
（）人口味一般以鲜咸、麻辣、浓味的菜肴为适口。
对北京、天津、华北、东北地区烹饪技术的发展有很大影响菜系的是（）。
俄式菜制作简单，其菜肴的口味是（）。
川菜口味以麻、辣、（）为主。
湘菜口味以（）为主。
（填空题）
苗族人口味以酸、辣为主，尤其喜食（）。
