（单选题）
川菜口味以麻、辣、（）为主。
答案解析
朝鲜族口味以（）辣为主，咸菜品种丰富，式样美观，非常可口。
广东人调料以（）为主，酸辣次之。
广东人的调味以（）为主，酸辣次之。
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、（）、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
北京菜的口味特点已开始以（）为主。
湘菜口味以（）为主。
苗族人有（）用迎贵宾的习俗。
傣族人的口味喜欢（）。
