（单选题）
西餐拉链式餐台花台，在餐台的中心设有两层花插，中心花插选用一个（）cm高的柱式玻璃插花器，在其底部设有一菱形插花，菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端，并在两端各设一个小插花器插摆花草。
A40
B50
C60
D70
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在餐台的中心设有两层花插，中心花插选用一个70cm高的（）玻璃插花器，在其底部设有一菱形插花，菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端，并在两端各设一个小插花器插摆花草。
（单选题）
西餐花环式花台适用于（）宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。
（单选题）
西餐餐台中心型设计适用于“（）”字型餐台。
（单选题）
西餐便餐台餐盘摆在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边距桌边（）。
（单选题）
七星花台的图案由一个中心圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中，主人位、副主人位应正对一个半圆形花瓣的中心位置，其设计要与（）设计相协调。
（单选题）
在西餐厅中服务，如超过（）的预订，应再拼餐台。
（单选题）
1～4人的西餐正方形餐台或长方形餐台可摆放（）花瓶。
（单选题）
西餐宴会的餐台布置一般使用（）。
（单选题）
高档西餐厅的座椅应宽大舒适、餐台多采用较大的方桌或长方桌，并且餐台应为（）的不等。
