（单选题）
黑巧克力可用于制作巧克力（）等。
A模型
B挤字
C榛子馅
D黄油酱
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
无味巧克力加入，可用于制作（）。
（单选题）
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、（）、白巧克力和黑巧克力等。
（单选题）
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、（）、白巧克力和黑巧克力等。
（单选题）
在西式甜点制作及装饰时，经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、（）及各式甜汁等。
（单选题）
在西式甜点制作及装饰时，经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、（）及各式甜汁等。
（判断题）
制作巧克力汁常用的稀释剂是加热的牛奶、淡奶油或糖水等。
（判断题）
一般说，黑巧克力的硬度要大于牛奶巧克力。
（单选题）
甜可可粉一般多用于夹心巧克力的辅料或（）等。
（单选题）
黑巧克力中的（）含量较高。
