(单选题)
福建菜味鲜而清淡,略带()。
A酸辣
B酸甜
C甜辣
D甜咸
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
()地区口味大多清淡,略带甜味。
(填空题)
儿童用餐一般喜欢清淡、鲜嫩及色泽鲜艳、()的食品。
(单选题)
河南菜具有鲜香清淡,四季分明,色彩典雅,质味()的风味特色。
(单选题)
河南菜具有鲜香清淡,()分明,色彩典雅,质味适中的风味特色。
(单选题)
粤菜的口味特点是注重()的统一,口味比较清淡,清中求鲜,淡中求美。
(填空题)
中餐上菜掌握的规则是先凉后热、先菜后点、先咸后甜、()、先清淡后肥厚、先优质后一般。
(单选题)
上海菜的口味注重真味,讲究清淡而多层次,()鲜明,款式新颖而精致,由此而形成了引导趋势的海派风格。
(单选题)
上海菜的口味注重真味,讲究清淡而多层次,质感鲜明,款式新颖而精致,由此而形成了引导趋势的()风格。
(单选题)
以下属于福建名菜的是()