（填空题）
稻谷黄粒米是胚乳呈黄色，与正常米粒（）明显不同的颗粒。
答案解析
（简答题）
什么叫黄粒米？黄粒米形成的原因有哪些？
（判断题）
在我国，优质稻谷质量标准中黄粒米限度为1.0%。
大米中的糙米粒和稻谷粒怎样归属？
怎样检验稻谷粒型（长宽比）？
稻谷样品测定水分怎样进行样品前处理？
植物油脂的颜色是怎样形成的？
（单选题）
我国稻谷质量标准中规定各类稻谷的互混率为不超过（）。
