A新疆
B西藏
C云南
D福建
（单选题）
我国发现和利用茶的最早文字记载是（）。
答案解析
据统计，每年世界上人均消费茶叶最多的国家是（）。
茶的最初发现，传说是（）。
（填空题）
影响评茶的客观因素有：（）、（）、（）和（）
下列（）有碍于评茶的准确性
适合乌龙茶评茶的水温是（）。
习茶的基本姿态有（）。
（简答题）
简述眉茶的对样审评（品质验收）的方法。
（多选题）
以下哪几种茶俗有烤茶的工艺？（）
