A西汉儒生编纂的《神农本草经》
B周公时代的《尔雅》
C李时珍的《本草纲目》
D陆羽的《茶经》
（单选题）
茶的最初发现，传说是（）。
答案解析
我国的（）茶的年人均消费量达15公斤左右，为全国各省、区之冠。
（填空题）
影响评茶的客观因素有：（）、（）、（）和（）
适合乌龙茶评茶的水温是（）。
就高山茶与平地茶的品质因子比较而言，差异最明显的是而（）和（）两项。
冲泡普洱茶熟茶的四个要素分别是：精茶、真水、（）、妙器。
（简答题）
列举几种细嫩烘青和细嫩炒青茶的茶名，并简要说明这两类茶的品质特点。
下列（）有碍于评茶的准确性
习茶的基本姿态有（）。
