（单选题）
清水漂洗法主要适用于（）的原料。
A家畜类的内脏
B家禽类的内脏
C松散易碎
D柔滑软韧
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
清水漂洗法主要适用于（）的原料清洗。
（单选题）
家畜类原料清洗方法中，“清水漂洗法”适用的原料是（）。
（单选题）
（）原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
（单选题）
家畜类原料的（）方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
（判断题）
家畜类原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
（单选题）
下列适宜清水漂洗法的原料是（）。
（单选题）
家畜类原料常用的清洗加工方法有：（）、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
（判断题）
猪肚的初加工宜采用清水漂洗法。
（判断题）
盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。
