A对
B错
（判断题）
河豚鱼中毒的毒素是河豚毒素，是血液毒。
答案解析
（单选题）
河豚鱼（）中河豚毒素含量最高
河豚毒素含量最多的器官是（）。
粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）
（填空题）
粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。
蛋中的胆固醇主要存在于（）
维生素E主要存在于下列哪些食物中（ ）
人体内钾主要存在于细胞外，约占总量的98%。
