（单选题）
全国红茶生产占茶叶总产量的约（）。
A21
B31
C41
D51
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
茶叶的命名与分类可以联系一起，如工夫红茶，前者是命名，后者是（）。
（单选题）
最早的红茶生产从（）的小种红茶开始。
（单选题）
云南省生产的红茶统称为（）。
（单选题）
茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的（）
（单选题）
茶叶经过高温灼烧后残留下来的物质叫灰分，一般占干物质总量（）。
（单选题）
凤庆生产的工夫红茶萎凋，以（）为主，辅以其它形式的萎凋。
（单选题）
茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的（）以上。
（单选题）
在具体生产中，红茶发酵程度的掌握，主要以感官鉴别湿坯叶的颜色和（）的变化为主。
（多选题）
至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。
