A一杯法
B两杯法
C三杯法
D五杯法
（简答题）
简述品酒师灵敏度检验的内容和方法。
答案解析
（单选题）
LX品酒法中酒的编号是（）。
LCX品酒法中酒的编号是（）。
什么是分析型品酒员？
什么是顺位品酒法？
（填空题）
品酒的时候，观察酒的色泽是为了判断酒的（）、（）、（）。
复现性考核是判断品酒师候选人品评能力的（）。
（判断题）
品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。
品酒心理的始动阶段，指品酒者与酒接触后，产生（）的过程。
