A施用农药受到的直接污染
B农作物从污染的环境中吸收
C通过食物链传递
D不当的食品加工
（简答题）
简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。
答案解析
（单选题）
控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，（ ）和制定和执行食品中农药残留限量标准。
简述控制食品中农药残留量的措施。
（名词解析）
食品农药残留
（填空题）
（）级生态食品，有农药残留，但在安全食用范围内，属于常规安全食品，针对大众消费。
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）
（多选题）
食品放射线污染的主要来源有（）。
维生素D的主要来源途径有（ ）
维生素D的主要来源途径有（ ）。
