(填空题)
感官品评常用的方法主要有描述分析方法和()方法。
答案解析
(判断题)
白酒的品评方法有一杯品评法,两杯品评法,三杯品评法,顺位品评法。
(简答题)
白酒的品评方法有几种?
麦芽的品评可以有两种方法,一种是(),另一种是()。
企业的品评工作主要有哪些内容?
分析性品评员在企业中主要从事的工作有哪些?
感官品评的标度有三种常用的方法:()标度法、类项标度法和量值估计法。
品评的方法可分为()、()和差异品评法。