（单选题）
脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有（ ）参与，起乳化作用。
A胰液
B肠液
C胆汁
D甘油
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
除了膳食纤维外，奶类能提供营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的食物。
（判断题）
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蛋白质在消化酶的作用下，被分解为氨基酸。下列可以消化蛋白质的场所包括（ ）
（单选题）
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（判断题）
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（判断题）
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（单选题）
脂肪的主要消化场所是（）
（单选题）
（）指食物蛋白质在消化道内被分解和吸收的程度。
