A粉质较粗
B易于保存
C含水量较多
D容易变质
（单选题）
以下属于粳米的特点的是（）
答案解析
（多选题）
以下属于腊肠特点的是？（）
下到各点不属于松子的特点是（）
以下不属于玉米品质鉴选项是（）
以下不属于小米的烹调用途的是（）
以下不属于蚕豆的别称的是（）
以下属于“泮塘五秀”之一的是（）
以下不属于面粉等级分类的是（）
以下各项描述，不属于料头的作用的是（）
