A制成饭或粥
B制饼
C丝糕
D米发糕
（单选题）
作为烹调的热源应当满足若干个条件，以下不属于必要条件的是（）
答案解析
下列选项中，不属于烹调热源必须满足的条件是（）
以下不属于蚕豆的别称的是（）
以下不属于面粉等级分类的是（）
（多选题）
以下不属于茎菜的是（）
以下各项描述，不属于料头的作用的是（）
关于烹调法的说法，错误的是（）
以下属于粳米的特点的是（）
以下属于“泮塘五秀”之一的是（）
