A对
B错
（单选题）
制作焗蜗牛要用（）把葱头末、蒜末炒香，再放入蜗牛肉。
答案解析
制作焗蜗牛要把蜗牛肉的（）去掉。
制作焗蜗牛的原料有（）
（判断题）
每份焗蜗牛一般给六个蜗牛。
加工蜗牛时要去除蜗牛肉上的（）。
“snails in shell herb butter”表示焗蜗牛。
制作蜗牛黄油要把黄油（）。
制作蜗牛黄油的原料有（）。
制作蜗牛黄油先要把黄油（）。
