(单选题)
就餐服务中遇到酗酒的客人劝解时,帮助介绍一些()的青菜水果,也体现了周到服务。
A适宜的
B可口的
C昂贵的
D特色的
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
在餐厅服务中遇到酗酒过度的客人服务员可()劝解。
(单选题)
西餐服务中,来店就餐客人进入休息区域后,服务员应向客人问候,并及时向客人送上各式(),送酒水前应先做介绍并征求客人意见。
(单选题)
酒吧服务中,调酒服务员遇到孤单客人时,()。
(判断题)
团队客人就餐时,服务员应根据"团队就餐通知单"在就餐时开单交收银员。
(单选题)
餐厅总领班的岗位职责是,督导各()的工作,为客人就餐时提供优质服务。
(单选题)
中餐宴会服务中,1名看台服务员要为()左右客人提供餐桌和就餐服务。
(单选题)
如有心脏病的客人在就餐中突然发病,服务员应首先()。
(单选题)
餐厅总领班的岗位职责是督导各()的工作,全面负责为客人就餐时提供优质服务。
(单选题)
在就餐服务中,服务员恰当地与客人交流谈话,有助于针对性地对客服务,但不能问及客人的()。