(单选题)
饭店采用远粗近细逐年滚动的方法编制()
A分类执行计划
B年度综合计划
C长期计划
正确答案
答案解析
略
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(多选题)
饭店利润预算的编制方法主要有()
(单选题)
根据科学合理的定员原则,饭店锅炉房的定员宜采用()方法。
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饭店在对服务质量进行分析时,常采用圆形图、排列图、()以及PDCA管理循环的方法。
(单选题)
A饭店准备开设一间意大利餐厅,将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层。根据饭店定价理论,该饭店应采用()定价方法。
(简答题)
简述编制饭店计划的步骤
(简答题)
简述影响饭店计划编制的因素
(多选题)
饭店在编制质量管理体系文件时应考虑的特点有()。
(填空题)
一般来说,编制定员应既要符合()的原则,又要保障饭店的正常运转和员工的身心健康。
(单选题)
饭店管理人员岗位的定员一般采用( )。