（简答题）
真空包装和充气包装对材料的要求如何？
答案解析
（多选题）
真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。
真空包装和充气包装有何异同？
（名词解析）
真空/充气包装
什么是充气包装？与真空包装有什么异同？
常用于充气包装的气体有哪几种？分别用于什么场合？
（填空题）
肉品充气包装保鲜保藏肌书中常用的气体主要是（），（）和（）。
根据食品保鲜的特点，真空充气包装材料大体的分哪两类？各用于什么场合？
（单选题）
制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为（）
