（名词解析）
奶茶饮料和奶味茶饮料
正确答案
是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料，加入乳或乳制品、食糖和（或）甜味剂使用奶味香精等的一种或几种调制而成的液体饮料。
答案解析
略
相似试题
（填空题）
软饮料可分为10类，分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、（）、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、（）、（）、固体饮料类、（）和其他饮料类。
（填空题）
日本没有软饮料的概念，称为（），包括碳酸饮料、水果饮料、固体饮料，但不包括天然蔬菜汁。
（填空题）
我国GB10789-1996规定：软饮料是指（）的饮料制品，又称不含酒精饮料或非酒精饮料。包括固体饮料。
（填空题）
含乳饮料一般分为（）含乳饮料。
（简答题）
简述碳酸饮料的加工工艺中饮料的灌装方法。
（填空题）
果汁清凉饮料是指原果汁含量在（）和（）的饮料。
（简答题）
《饮料通则》把目前市场上售卖的饮料归为哪11类
（填空题）
含乳饮料大体上可分为含乳饮料分为：（）
（填空题）
含乳饮料类分为（）和发酵型含乳饮料两类。
