（单选题）
粮食中的黄曲霉毒素属于（）
A生物性污染
B物理污染
C化学污染
D交叉污染
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
具有极强的致癌作用的黄曲霉毒素，属于化学性污染危害。
（单选题）
黄曲霉毒素中毒的主要靶器官是（）
（单选题）
黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是（）
（单选题）
受黄曲霉毒素污染最为严重的食物是（）
（单选题）
最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是（）
（判断题）
黄曲霉毒素b1是目前为止发现的最强的致癌物质之一。
（单选题）
黄曲霉毒素在乳及乳制品中存在的形式是（）
（单选题）
现有一批花生米，黄曲霉毒素B1的含量已超出国家规定的限量，其中有的颗粒已明显发霉，适宜的处理方法是（）
（单选题）
在一般的常用烹调温度下可被分解破坏的毒素属于（）毒素。
