（单选题）
西餐小型宴会的工作台可设置在小型宴会厅的（）位置。
A内侧
B外侧
C前门
D后门
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
西餐小型坐式宴会台型形式较多，常用的有“一”字型、“U”字型，（）、“回”字型，“T”字型。
（单选题）
大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的（）设备。
（单选题）
宴会厅宴配备大型舞台、小型舞台、舞台聚光灯及各种（）、舞池、乐台、钢琴等演出和展览设备。
（单选题）
在西餐宴会的工作台上常摆放的用品是（）。
（单选题）
西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责（）客人的服务。
（单选题）
按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。
（单选题）
西餐宴会（）餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。
（单选题）
西餐宴会上菜依据宴会的上菜按（）有顺序来进行。
（单选题）
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的（）为依据。
