A视听
B演出
C展览
D演出及展览
（单选题）
宴会厅宴配备大型舞台、小型舞台、舞台聚光灯及各种（）、舞池、乐台、钢琴等演出和展览设备。
答案解析
大型宴会前，要使所有的服务人员都了解（）和自己的位置，职责等。
西餐小型宴会的工作台可设置在小型宴会厅的（）位置。
适用于大型宴会、高级宴会摆放的花台是（）花台。
（简答题）
请问大型宴会的分菜位置如何放置？
大型宴会结账工作一般由（）负责。
大型宴会餐桌安排有哪些要求？
大型中餐宴会，应提前（）左右上冷菜。．
西餐大型坐式宴会应设立（）个酒吧。
