（单选题）
樟茶鸭子在腌制后首先进行的工序是（）。
A油炸上色
B蒸制成熟
C烫皮晾干
D烟熏
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
樟茶鸭子在腌制后首先进行的工序是（）。
（填空题）
制作樟茶鸭子的工序较多，但调味工序是在（）前的蒸制时添加调味料完成的。
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樟茶鸭子初步熟处理需要经过（）
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