（简答题）
餐间服务的标准程序是怎样的，需要注意什么问题？
答案解析
餐间服务的点菜标准程序是怎样的，需要注意什么问题？
客房送餐服务的标准程序是怎样的，需要注意什么问题？
预订的标准程序是怎样的，需要注意什么问题？
客房送餐服务的预订程序是怎样的，需要注意什么问题？
（多选题）
零点的迎宾引座服务时应注意（）。
什么是冷餐会？冷餐会的服务程序是怎样的？
（单选题）
为尊重客人，服务员为客人引座时应（）。
中餐宴会服务程序是怎样的？
