A开胃菜
B酒水
C汤
D主菜
(单选题)
下列哪一项不是西餐沙司的组成()
答案解析
下列哪一项不是西餐沙司的作用()
下列哪一项不是西餐原料分类()
西餐的组成的正确的是哪一项()
在西餐肉类菜肴的烹调中,哪一项不是测试烹调程度的方法()
下列哪一项属于西餐加工设备()
西餐冷菜沙司与冷调味汁不包括下列哪一项沙司()
下列哪一项不是世界四大名菜()
下列哪一项不是制冷设备()