A经验
B敲打
C针扎
D温度计
（单选题）
下列哪一项不是西餐沙司的作用（）
答案解析
下列哪一项不是西餐沙司的组成（）
下列哪一项不是西餐组成（）
下列哪一项不是西餐原料分类（）
（简答题）
西餐在烹调中的特点是什么？
西餐中常见的代表性国家菜肴是那些？
西餐的组成的正确的是哪一项（）
下列哪一项属于西餐加工设备（）
下列哪一项是烹调辅助用具（）
