（单选题）
按照我国营养学会的建议，为达到预防慢性疾病和癌症的目标，每日应摄入膳食纤维（）。
答案解析
（多选题）
引发癌症发生发展的重要原因是（）。
（简答题）
简述当今世界膳食结构类型及优缺点。
有关膳食脂肪对血脂水平的影响，正确的说法（）。
膳食纤维的生理功能有哪些？
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用？（）
膳食中抑制非血素铁吸收的主要因素有哪些？
下列有关豆类的哪些说法，正确的说法是（）。
试述冠心病的膳食防治原则。
