黄曲霉毒素中，毒性最大、致癌性最强的是（）。

（单选题）

黄曲霉毒素毒性属于（）。

答案解析

（单选题）

黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是（）。

答案解析

（简答题）

论述黄曲霉毒素对食品的污染、毒性及通常采取的预防措施。

答案解析

（单选题）

我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。

答案解析

（单选题）

食物中黄曲霉毒素污染严重的地区，居民中（）。

答案解析

（单选题）

黄曲霉毒素的特点是（）。

答案解析

（单选题）

何种食物黄曲霉毒素污染最为严重（）。

答案解析

（单选题）

黄曲霉毒素可由什么霉菌产生（）。

答案解析

（单选题）

黄曲霉毒素中毒，主要靶器官是（）。

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