首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)05746《食品卫生学》
(单选题)

食物中黄曲霉毒素污染严重的地区,居民中()。

A乳腺癌高发

B食管癌高发

C肝癌高发

D结肠癌高发

E肺癌高发

正确答案

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答案解析

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    何种食物黄曲霉毒素污染最为严重()。

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    我国规定婴幼儿奶粉中黄曲霉毒素M1()。

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    论述黄曲霉毒素对食品的污染、毒性及通常采取的预防措施。

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