A墨鱼爪
B墨鱼头
C墨袋
D墨鱼肉
（单选题）
加工墨鱼时，（）虽不能食用，但可以保留作为药用。
答案解析
下列蟹的那个部位不能食用（）
家禽的（）部位不能食用，初加工时应该去除。
（填空题）
没有变质的火腿可以用（）洗涤，已经变质的必须去除变质部位，严重的不能食用。
在小麦的结构中，主要食用部位应该是（）。
叶菜类蔬菜初加工中的（）主要是去掉不能食用的部分。
食用菌可供食用的部位主要是（）。
海参供食用的部位主要是（）。
甘薯供食用的部位是（）。
