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(多选题)

鱼类的营养学特点是()。

A含有丰富的维生素C

B钙的吸收率较畜禽肉高

C鱼油是维生素D的重要来源

D经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏

E淡水鱼中的碘含量也很高

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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