A脂肪含量少
B脂肪熔点低
C含氮浸出物少
D蛋白质的氨基酸组成接近人体需要
E易消化吸收
(多选题)
禽肉的营养特点有()
答案解析
禽肉的营养特点()
(单选题)
畜禽肉的营养价值较高,为人体优质蛋白,其蛋白质含量一般为()
(判断题)
畜禽肉的营养价值较高,饱腹作用强,是一种食用价值很高的食物。
下列关于畜禽肉脂肪特点的说法,正确的有()。
(填空题)
畜禽肉蛋白质营养价值较高,氨基酸中()含量较多,宜与()类食物氨基酸食用,以发挥蛋白质的互补作用。
心肌梗赛营养治疗的原则是()
下列有关母乳和牛乳营养价值的叙述,哪些是正确的()
在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是()