A加工
B装饰
C切割
D码放
（单选题）
大多风味蛋糕的成型要在制品烘烤（），加工装饰。
答案解析
大多风味蛋糕的成型是借助（）成型的。
风味蛋糕的成型方法应依照蛋糕的（）要求来操作。
（判断题）
抹可以对蛋糕做进一步装饰造型，改变其风味。
风味蛋糕是指蛋糕口味、（）较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。
风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较（）特殊的一类蛋糕。
（）常用于西式早餐和制作一些特殊风味的蛋糕。
优质的风味蛋糕，要符合风味蛋糕的（）。
优质的风味蛋糕，要符合风味蛋糕的各项要求。
