（单选题）
以下哪个是正确的红葡萄酒的酿造过程（）
A收获—>破皮—>压榨—>发酵—>陈酿—>装瓶
B收获—>压榨—>破皮—>发酵—>陈酿—>装瓶
C收获—>破皮—>发酵—>压榨—>陈醣—>装瓶
D收获—>破皮—>压榨—>发酵—>装瓶—>陈酿
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
葡萄酒的酿造过程可以用个简单的公式来表达：（）（）（）=（）+（）+（）。
（单选题）
关于霞多丽Chardonnay葡萄酒的香气或风味，以下哪项不是来自酿造工艺？（）
（单选题）
酿造葡萄酒时，以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素？（）
（简答题）
葡萄酒酿造的目标是什么？
（单选题）
在白葡萄酒的酿造中，为改善其香气质量，采用迅速出汁、分离，获得澄清的葡萄汁，或在澄清过程中加入PVPP等措施，其目的均为去掉过多的（）物质。
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以下波特酒的酿造过程中错误的是？（）
（简答题）
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（单选题）
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（单选题）
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