A对
B错
（判断题）
食品中的细菌，绝大多数是非致病菌
答案解析
食品种的细菌，绝大多数是非致病菌。
（简答题）
什么是细菌性食物中毒
（多选题）
细菌性食物中毒的流行病学特点是（）。
（单选题）
对细菌性食物中毒预防措施的描述哪些是错误的（）
什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌（）
食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
条件致病菌指在一定的特殊条件下才有致病力的细菌。
细菌性食物中毒的发病特点有（）
