A对
B错
(判断题)
食品中的细菌,绝大多数是非致病菌
答案解析
食物中的细菌大多数是致病菌。
(单选题)
什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌()
食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
条件致病菌指在一定的特殊条件下才有致病力的细菌。
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见( )。
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()
衡量食不过量的最好的指标为()。