（单选题）
中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用（）、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
A餐盘
B餐具
C筷子
D勺子
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用餐具、用具、（）、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
（单选题）
常用于餐台插花的花形有艺术造型插花、刻意雕刻式插花、单面观式插花、三面观式插花和（）插花等多种形式。
（单选题）
七星花台的图案由一个中心圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中，主人位、副主人位应正对一个半圆形花瓣的中心位置，其设计要与（）设计相协调。
（简答题）
中餐餐台的摆台标准是什么？
（简答题）
中餐餐台插花有插花的要求是什么？
（简答题）
中餐餐台的摆台要求是什么？
（简答题）
中餐餐台插花有哪些注意事项？
（单选题）
中档标准的中餐团体包餐，冷盘可在（）摆放于摆好餐具的餐台上。
（单选题）
在中餐圆台式就餐中，一般摆放在餐台上的菜品最好不要超过（）个。
