（单选题）
常用机械设备有和面机、（）、压面机、分割机等。
A微波炉
B打蛋机
C发酵箱
D烤箱
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
常用机械设备有和面机、（）、压面机、揉圆机等。
（单选题）
面点常用的轧面机有（）轧面机和自动轧面机两种。
（单选题）
面点常用的和面机有（）和立式和面机两种类型。
（判断题）
面点常用的和面机有台式和卧式两种类型。
（单选题）
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（判断题）
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（单选题）
切菜机、搅拌机、绞肉机、和面机均属于（）设备。
（判断题）
和面机是利用机械活动将粉料和其他配料和成面坯。
（单选题）
和面机的利用机械运动将（）和水或其他配料合成面坯。
