（多选题）
用CO2进行超临界萃取时，随被萃取物质不同而有较大的差异的条件是（）。
A流体浓度
B时间
C操作压力
D温度
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
大多数食品的化学复杂性和热敏性等特性决定了在采用超临界流体萃取时要仔细选用（）及萃取操作条件。
（名词解析）
超临界流体萃取
（简答题）
超临界流体萃取系统由哪些部分组成？
（单选题）
在食品工业中，常用的萃取剂是（），这主要是因为它无毒，不易燃易爆，有较低的临界温度和临界压力。
（简答题）
综合应用超临界流体萃取的理论，举例说明其在食品工业中的应用情况。
（单选题）
利用超临界流体作为（），可从多种液态或固态混合物中萃取出待分离的组分。
（单选题）
用能量不高的电子射线照射食品时，食品上的微生物或昆虫组成物质的电子并使之受到（）而使原子发生电离。
（单选题）
如果流体被加热或被压缩至高于基临界点时，则该流体即成为（）。
（简答题）
超临界二氧化碳剂的特点有哪些？
